普通酒の仕込み

気温が上がってくるこの時期は普通酒の仕込みをやっていく時期

普通酒や二級酒と聞くと低精米で安い酒のイメージになってしまうかもしれませんが、ちゃんと手造りで仕込む酒です(*^^*)



普通酒であっても熊本酵母で仕込みますし、手を抜くということはありません!

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