鬼瓦と秋の空
鬼瓦と通潤の家紋が掲げられました＼(^o^)／
何か秋の空ですねぇ(^^)
何か秋の空ですねぇ(^^)
仕込みに使う道具も手作り。
酒造りに欠かせない道具、櫂棒。 今年も5本の手作り櫂棒が完成しましたヽ(=´▽`=)ﾉ 素材は竹と杉材だけ、竹は１年で駄目になりますし、醪の中に直接入れてかき混ぜますので、接着剤とか使えません！ 今年も良い出来らしいですよ♪ 櫂棒の作り方はこんな感じです。
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2019/12/1 酒蔵マルシェ開催のお知らせ！！
最高のごちそうは野菜！！ オーガニックの里、山都町「酒蔵マルシェ」開催です♪ 12/1(日)酒蔵内、寛政蔵へ向かう通路にて酒蔵マルシェを開催致します。 ”ASO GAIRINZAN ORGANIC” の新鮮お野菜を始め、 ”新裏町 ソラ屋”の雑貨や陶器、クッキー！ お昼にはオーガニックのお野菜をたっぷりと使った、温かい特製ランチはいかがですか？ 各種ワークショップやヨガ体験も！！ 楽しいイベント盛りだくさんの一日です。 是非、皆様お誘い合わせの上お越しください。 ✨ 😊 ✨ 詳細はこちらです♪
酒米レイホウ
5月に田植えした酒米「レイホウ」を久々に見に行くことが出来ました(^^) 今年は大型の台風15号が熊本を通り、その後なかなか田んぼに行けなかったのですが、 ご覧のとおり、元気にしっかり稲穂を付けてくれていました＼(^o^)／ 天気もいいので、風が気持ちよかったです♪ そしてあぜ道には彼岸花が綺麗に咲いてます(^^) 朝晩寒いと思ってましたが、一気に秋の風景になってきた山都町です。
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