通潤酒造日記@山都町

RKKラジオ 「とんでるワイド 大田黒浩一のきょうも元気！」 より取材をうけました！ 「酒粕石鹸 蛍丸」のこと、出来る過程から使用感までたっぷり聞いていただきました(*^^*) ラジオの生放送は初体験でしたが、ミミーキャスターのお二人に元気に取材していただいたので、楽しみながらお応えできたと思います♪ ▼▼取材していただいた「酒粕石鹸 蛍丸」の詳細はこちらより▼▼ http://tuzyun.com/hotarumarusekken/

ご縁あってスイスのベルンにあります、在スイス日本大使館に「純米吟醸 蛍丸」を展示して頂けることになりましたヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。 まさか遠くヨーロッパに通潤の酒が渡るなんて！！ ご縁に感謝です(*´ω｀*)

いいお天気の中、通潤橋前では酒米“華錦”の稲刈りが行われましたヽ(=´▽`=)ﾉ 山都町の稲刈りも終盤！ 農家の皆さんが大切に育ててくれた酒米、大事に醸していきます(*´ω｀*)

通潤酒造のスマートフォン用通販サイトが新しくなりました♪ http://shop.tuzyun.com/smartphone/index.html 月間ランキングも表示されます！ 電話番号をタップして頂けるだけで弊社へ電話問い合わせも出来るようになりました！ これからもお客様に使いやすいサイトを目指して更新していきたいと思いますm(_ _)m

今年も酒造り前に行う神事「醸造安全祈願祭」が執り行われました。 蔵の皆も出席して小一領神社の坂本宮司に酒造りの安全を祈願していただきました！ その様子を熊本県民テレビ様が取材に来てくださいました♪ 今日の夕方の「テレビタミン」で放送予定です！ 県内の方はどうぞご覧くださいませ♪ 「酒粕石鹸　蛍丸」の詳細は こちらから

2017年10月31日の熊本日日新聞に「酒粕石鹸　蛍丸」の記事が掲載されました(*^^*) 今現在「酒粕石鹸　蛍丸」は店頭でのみと販売となっておりますが、もうすぐネット通販も開始予定です。

今年も蔵洗いがいよいよクライマックスを迎えています！ 夏の間に蔵の中にたまった汚れや泥をひたすら水洗い～消毒～水洗いしていく作業、その名の通り「蔵洗い」 毎年仕込み前に洗うことで、酒造りに有益な菌達が快適に過ごしてくれる環境を整えてあげます(*´ω｀*) いよいよ来週から今年の仕込み開始予定です！