寛政蔵の復興状況

復興工事中の寛政蔵に瓦が乗りましたヽ(=´▽`=)ﾉ また一歩前進できた気がします！ 新しく生まれ変わる蔵、お楽しみに(*^^*)

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酒造りに欠かせない道具、櫂棒。 今年も5本の手作り櫂棒が完成しましたヽ(=´▽`=)ﾉ 素材は竹と杉材だけ、竹は１年で駄目になりますし、醪の中に直接入れてかき混ぜますので、接着剤とか使えません！ 今年も良い出来らしいですよ♪ 櫂棒の作り方はこんな感じです。
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2019/12/1 酒蔵マルシェ開催のお知らせ！！

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最高のごちそうは野菜！！ オーガニックの里、山都町「酒蔵マルシェ」開催です♪ 12/1(日)酒蔵内、寛政蔵へ向かう通路にて酒蔵マルシェを開催致します。 ”ASO GAIRINZAN ORGANIC”　の新鮮お野菜を始め、 ”新裏町　ソラ屋”の雑貨や陶器、クッキー！ お昼にはオーガニックのお野菜をたっぷりと使った、温かい特製ランチはいかがですか？ 各種ワークショップやヨガ体験も！！ 楽しいイベント盛りだくさんの一日です。 是非、皆様お誘い合わせの上お越しください。 ✨ 😊 ✨ 詳細はこちらです♪
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