通潤酒造日記@山都町

前回好評でした「寛政蔵」の夜の営業を10月も実施します！ 秋の名月のもと、寛政蔵でゆっくりとした時間を過ごしてみませんか^^ お食事は各自お持ち込みをお願いいたします。 山都町の美味しいものと一緒にお酒をお楽しみ下さい。 　 日時：令和元年10月25日(金) 17：00 ～ 21：00 会場：通潤酒造内「寛政蔵」 お飲み物は以下のメニューよりご提供いたします。 食べ物、おつまみについてはお客様のお持ち込みのみです。 お好きなものを持ち寄り下さいますようお願いいたします。 席料は無料ですが、お通し代（100円）を頂戴いたします。 また、アルコールの持ち込みはできません。 【メニュー例】 ↓↓お申し込みは以下よりお願いいたします↓↓

前回好評でした「寛政蔵」の夜の営業を9月も実施します！ 秋の名月のもと、寛政蔵でゆっくりとした時間を過ごしてみませんか^^ お食事は各自お持ち込みをお願いいたします。 山都町の美味しいものと一緒にお酒をお楽しみ下さい。 　 日時：令和元年9月27日(金) 17：00 ～ 21：00 会場：通潤酒造内「寛政蔵」 お飲み物は以下のメニューよりご提供いたします。 食べ物、おつまみについてはお客様のお持ち込みのみです。 お好きなものを持ち寄り下さいますようお願いいたします。 席料は無料ですが、お通し代（100円）を頂戴いたします。 また、アルコールの持ち込みはできません。 【メニュー例】 ↓↓お申し込みは以下よりお願いいたします↓↓

メディア掲載情報【「じゃらん」「くまもと元気ばい新聞」】 九州じゃらん特大号で、「純米吟醸酒 蝉」が紹介されました。 阿蘇地方のグルメツアー、地元酒の紹介コーナーに当蔵の紹介も頂いています。 お米に水、すべて山都町産のもので作られた「蝉」はぜひ一度ご賞味いただきたい一本です。 つづけて「くまもと元気ばい新聞」。 元気な熊本の姿をお伝えしてくれる新聞に、当蔵の成り立ち、地震から復旧と寛政蔵のオープンまでを紹介していただきました。 皆様の応援でここまで来ることができたこと、おかげで蔵も元気な姿を取り戻すことができました。 支えてくださったみなさまに、お届けできましたら幸いです。 お酒と「寛政蔵」でのおもてなしで恩返しできればと思います。 これからも通潤酒造をよろしくお願いいたします！

かねてよりご要望の多かった「寛政蔵」の夜の営業を実施します！ 山都町の夜風を感じながら、寛政蔵でゆっくりとした時間を過ごしてみませんか^^ おつまみは提供しませんので、各自お持ち込みをお願いいたします。 山都町の美味しいものと一緒にお酒をお楽しみ下さい。 　 日時：令和元年8月30日(金) 17：00 ～ 21：00 会場：通潤酒造内「寛政蔵」 お飲み物は以下のメニュー(仮)よりご提供いたします。 食べ物、おつまみについてはお客様のお持ち込みのみです。 お好きなものを持ち寄り下さいますようお願いいたします。 席料は無料ですが、お通し代（100円）を頂戴いたします。 また、アルコールの持ち込みはできません。 【メニュー例】 ↓↓お申し込みは以下よりお願いいたします↓↓

今日は梅雨の晴れ間！！ 真夏の雲と青い空のもと、酒米の成長をJAかみましき酒米部会の方々と確認して来ました。山都町は本当に水が綺麗です。川辺は肌寒いくらいの涼しさでした。 山都町白糸で酒米「華錦」を育ててくださっている、三浦さんの田んぼ 涼しい風が吹き抜けて稲がそよそよととても気持ちよさそうでした。 　 今の時期は幼穂が出来る大切な時期です。水の量や中干しの時期など指導がありました。 段々畑がとても綺麗です。 　 　 雲雀の田んぼもしっかり成長していました！ 　 ジャンボタニシ！本当にジャンボ！！ 赤い卵はタニシの卵です。うひょー！ 雲雀の田んぼはタニシ使いが上手で雑草が少なくとても綺麗でした。 秋の収穫まで長いようで短い2カ月。 沢山の方々の手で酒米が出来るのを実感しました。 投稿　山下愛子

夏らしい味わいのお酒を集めました！ お世話になったあの方へ、夏のごあいさつにいかがですか^^ 冷やしてすっきり甘い「通潤甘酒」に、さっぱり酸味とほろ甘い「山の都に咲く梅酒」など、 夏バテ解消・暑気払いに最適です！ 限定の希少酒「咲酒醸（えみささかもし）」や「潤都」のセットもご用意しております。 山の都から大切なあの人へ。 ↓↓↓詳しくは下記よりご確認下さいませ